Anton Schmaus

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Von Köchen und Küchen

Jahresrückblick (3) Paul Bocuse starb. Christian Bau erhielt das Bundesverdienstkreuz. Heiko Antoniewicz wurde Nationalheld des Jahres. Die besten Pizzen kamen aus St. Pauli. Und Tony Hohlfeld wurde Zeuge einer spontanen Wunderheilung.  Von einer Anerkennung, wie sie Paul Boc...
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Mit Schmaus und Braus zur Titelverteidigung

Kochen für Schland Die Mannschaft hat einen neuen Chef de Cuisine — mit dem passenden Namen Anton Schmaus. Jogi Löws neuer Chefkoch betreibt in Regensburg die Restaurants Storgard und Sticky Fingers und auf Schloss St. Emmeram das Café Antoinette. Im vergangenen Jahr, als Deutsc...