Rolling Pin

Maurer - Handy
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Austria is calling

Sido und Lucki auf den Chefdays Am 28. und 29. Mai trifft sich die europäische Kochelite bei den Chefdays des österreichischen Gastro-Magazins „Rolling Pin”. Dreitausend Köche, fünfzig Speaker und der Berliner Rapper Sido rocken am 28. und 29. Mai die Chefdays in Graz, darunt...
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Gastro Vision @ Intergastra (7)

Lachende Kühe und knusprige Snacks Auf der Gastro Vision @ Intergastra und der Gastro Vision Hamburg werden neben Päx Food und Bel Deutschland auch „Top hotel” und „rolling pin” vertreten sein. Zum Knabbern Mit Hilfe des Fraunhofer ­Institutes hat die in Magdeburg an...
Johann Pilz 1

Köche … verzweifelt gesucht!

Aktuelle Wochenschau Politiker erinnern sich an den Sonntagsbraten. Wo regional drauf steht, ist nicht immer regional drin. Alkoholfreies Bier wird immer beliebter. Winzer haben ein Trollinger-Dilemma. Deutschland gehen die Köche aus. Am teuersten frühstückt man in München. Und ...
Hurra

Junge Wilde

Rolling Pin Award Bereits zum 13. Mal vergibt das Magazin Rolling Pin den Titel „Junger Wilder” an den Sieger eines Wettbewerbs, an dem nur Köche teilnehmen dürfen, deren 30. Geburtstag noch bevorsteht. Dabei müssen sie sich aus einem Warenkorb bedienen, der durch mindestens ein...
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Lebenswerk-Award für Eugen Block

Echte Helden Bereits zum sechsten Mal zeichnete „Rolling Pin", das Magazin für echte Helden, mit einer Gala all jene aus, die „mit Mut, Innovation und Kreativität" die deutsche Gastronomie und Hotellerie-Landschaft entscheidend geprägt haben. Während München bei den Mixology ...
Rolling Pin — Magazin für die Küche von morgen

Termin der Woche: Rolling Pin Awards

Ohne Preisverleihung geht nichts mehr Nach der Verleihung der Mixology Bar Awards am vergangenen Montag zeichnet das Food-Magazin „Rolling Pin” heute im Berliner Hotel Adlon die engagiertesten, kreativsten und mutigsten Gastronomen und Hoteliers, Sous Chefs, Sommeliers und Pati...