Plastik

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Gurkenproblem gelöst

Nicht eingeschweißt und trotzdem haltbar Die Lebensmittelindustrie steckt in einem Dilemma. Einerseits verlangt der Verbraucher, dass Gemüse und Obst nicht mehr in Plastikfolien eingeschweißt werden. Andererseits muss tonnenweise Ware vernichtet werden, weil der Konsument angetr...
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Make Plastic great again

Warnung vor Kaffeebechern aus Bambus Während US-Präsident Donald Trump mit Plastikstrohhalmen für seine Wiederwahl im nächsten Jahr wirbt, warnt die Stiftung Warentest vor Kaffeebechern aus Bambus.  Ein Zehnerpack Plastikstrohhalme, der im Online-Shop der Trump-Kampagne zur W...
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Nature Taste Area

Chronik der Woche Wie ein britischer Bauer sein Leben verändert und warum ein kalifornischer Farmer sich auf die traditionelle Landwirtschaft besonnen hat. Weshalb die Glasflasche eine Renaissance erlebt und worüber der DEHOGA mit Foodwatch streitet. Die Woche im Überblick. A...
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James Bond ist Alkoholiker

Chronik der Woche Zucker und Salz sollen reduziert werden. Ein AfD-Bundestagsabgeordneter wurde zum Hooligan. Der Zweigelt soll umbenannt werden. Vapiano schreibt rote Zahlen. Die EU will Plastikgeschirr verbieten. Den Tea Addicts ist kein Weg zu weit. Edeka führt einen neuen Pr...
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Cola-Gate der AfD

Chronik der Woche Cola-Produzenten distanzieren sich von der AfD. Kassenlose Supermärkte gibt es auch im Saarland. Weißweine aus Neuseeland haben eine gute Öko-Bilanz. Und die EU will Plastikmüll reduzieren. Die Woche im Überblick. Nach hinten los ging ein Konter-Fake der AfD...
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Ein Gewinn für die Umwelt und den Geschmack

Glas statt Plastik Den Förderpreis 2018 der Gastro Vision hatte das Berliner Start-up Halm Trading zwar nicht gewonnen, doch die Kontakte, die es im März schließen konnte, beginnen sich nun auszuzahlen. Immer mehr Hotels verzichten auf Plastikstrohhalme und ersetzen sie durch Tr...
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Wasser-Irrsinn und Bonus-Schmerzen

Aktuelle Wochenschau Frankreich verbietet Plastikgeschirr. Nestlé senkt den Grundwasserspiegel. Lidl wird wegen Verletzung des Patentrechts verklagt. Joe Oehler tun die Finger weh. Und Buchungsportale veröffentlichen eine fragwürdige Studie. Die Woche im Überblick. Als erstes...