Out of the Box

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So war die Gastro Vision

Erfolg auf der ganzen Linie Die Gastro Vision feierte mit so vielen Ausstellern und Besuchern wie noch nie ihr 20-jähriges Bestehen. 160 Unternehmen präsentierten rund 3.400 Fachbesuchern ihre Innovationen und sorgten für jede Menge Inspiration. Für fünf Tage wurde das Empire Ri...
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Let there be light!

Out of the Box Unser Themenraum Out of the Box wird in diesem Jahr von DerbeLight gestaltet, einem Team von Architekten, Filmemachern, Fotografen und Technikern, das Kunst und Funktionalität miteinander verbindet.  Täglich um 17:45 Uhr werden dort die Gewinner des Förderpreises ...
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Gastro Vision Vintage (8) Was wäre die Gastro Vision ohne ihre Themenräume? Ein Rückblick in Bildern. Hier entstand gerade der Beef Club, in dem es von 2016 - 2018 nicht nur Premium-Fleisch gab, sondern auch Craft-Biere ausgeschenkt wurden Joe Oehler (3. v.r.) moderierte...
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Wissen macht Ah!

20 Jahre Gastro Vision — Talk Show mit Hintergrund Im nächsten Jahr wird die Gastro Vision 20 Jahre alt. Höchste Zeit für eine kleine Rückschau in Bildern. Heute: Von der Competence Lounge bis zum Reeperbahn-Talk. progros-Geschäftsführer Joe Oehler (Mitte) moderierte die Pod...
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What’s hot? What’s new?

Frag den Rach Deutschlands am meisten gefürchteter Restauranttester informierte sich auf der Gastro Vision ausführlich über neue Trends und Produkte. Veranstalter Klaus Klische nahm sich die Zeit, um Christian Rach persönlich über die Gastro Vision zu führen Hans Joachim...
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Bleibt alles anders

Inspiration Lounge Ein wesentliches Charakteristikum der Gastro Vision ist ihr stetiger Wandel. Denn nur wer sich ändert, bleibt sich treu und ist der Zeit immer einen Schritt voraus. Bestes Beispiel dafür ist die Inspiration Lounge, in der die Party Rent Group Sie in diesem Jah...
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Power Hour

Out of the Box In unserer neuen Konzept-Lounge wechseln sich ausgewiesene Experten stündlich ab und präsentieren neueste Food & Beverage-Trends sowie digitale und innovative Lösungen. FOODure Trends. Hier erfährst Du, was andere noch nicht wissen: Neuste F&B-Trends au...
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Bye, bye Stuttgart!

Gastro Vision @ Intergastra war ein voller Erfolg Der Spirit der Gastro Vision entzückte auch die Süddeutschen. Als anspruchsvoll und stylish wurde die kleine Schwester der Hamburger Gastro Vision allenthalben gelobt, und Ulrich Kromer von der Landesmesse Stuttgart war geradezu ...
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13 Fragen an … Jean Georges Ploner

Auf der Gastro Vision begegnen wir immer wieder Entscheidern, die ein hohes Ansehen in der Gastronomie und Hotellerie genießen. Aber was sind das für Leute? Was denken und was fühlen sie, wovon träumen sie und was würden sie gerne noch einmal erleben? Unser Fragebogen gibt Auskun...