McDonald’s

News

Hausverbot für Donald Trump

22. November 2019

Chronik der Woche Til Schweiger erteilt Donald Trump Hausverbot. Max Herre trinkt am liebsten Rosé. Fake-Bewertungen sind rechtswidrig. True Fruits provoziert mit sexistischer Werbung. Jedes vierte Nutztier ist krank. Bäckereien und Fleischereien fehlt der Nachwuchs. Alnatura st...

News

„Fast Food ist Kindesmisshandlung“

10. Juli 2019

GV-Bibliothek Ein ehemaliger Manager von McDonald's warnt in einem neuen Buch über die „Fast Food-Falle“, die vor allem Kindern schade. Auf sie wirkten Zucker und Fett „wie ein Rauschmittel, von dem sie abhängig werden“. Mit Kindern würde der 56-jährige Harald Sükar niemals ...

News

Veggie sells

29. April 2019

„Zwischen Kartoffelpuffer und Radiergummi-Abrieb“ Dank der Flexitarier, die hin und wieder auch vegan essen, boomt der Markt für vegetarische und vegane Lebensmittel. Nun testen auch Fast-Food-Konzerne Alternativen zum Big Mac oder Doppel-Whopper. Drei Jahre, nachdem der Wurs...

News

Raus aus der Komfortzone!

7. September 2018

Chronik der Woche Kaufland boykottiert Unilever. Der NDR pimpt den Pannfisch. Das Hotel Fürstenhof wird wieder zur Gourmetmeile. Die Gastronomiebranche hat kein Fachkräfte-, sondern ein Führungsproblem. Und Mitarbeiter von McDonald's sind betriebsblind. Die Woche im Überblick. ...

Bye-bye, Big Mac …

23. August 2017

McDonald's, du musst jetzt ganz tapfer sein! McDonald's muss sich nicht nur der Konkurrenz durch immer neue Burger-Bars erwehren. Im Herbst eröffnet auch die Burgerkette Five Guys ihre erste Filiale in Deutschland. In Erdnussöl frittierte Pommes, Milkshakes mit Speckgeschmac...

27.01.20

Wir müssen reden

Küche ist Stress. Jeden Tag Vollgas, immer unter Strom und keine Zeit, mal in Ruhe ein Gespräch zu führen.

Mit dem Kitchen Club will die Gastro Vision dem abhelfen und zunächst einmal die Kommunikation zwischen den Hamburger Küchenchefs verbessern.

Was machen die Kollegen, wer ist neu in der Stadt, welcher Rohstoff ist gerade angesagt, wie entwickelt sich der Markt, welcher Trend kommt, wie finde ich neue Mitarbeiter?

Gleich vier Mal laden wir in diesem Jahr Küchenchefs — und nur Küchenchefs! — in unseren Kitchen Club ein, wo Sie sich in einer ungezwungenen Atmosphäre über Themen, die die Branche bewegen, informieren und mit Kollegen auf Augenhöhe und in einem kleinen Kreis austauschen können.

Ganz egal ob Sterneküche, Gemeinschaftsverpflegung, Hotel- oder Restaurant, ob Alleinkoch oder Küchendirektor.

love all – serve all.

Der Kitchen Club findet am 27.01. 2020 wieder in der Nöcker Behnk Küchenpraxis statt.

Sie möchten beim nächsten Kitchen Club dabei sein? Dann senden Sie uns einfach eine E-Mail und Sie erhalten rechtzeitig zur nächsten Veranstaltung Ihre persönliche Einladung.

13.03.20

Die nächste Gastro Vision findet vom 13. – 17.3. 2020 im Empire Riverside Hotel in Hamburg statt.

Kiez is calling

16.03.20

Die angesagteste Party unserer Branche findet auch 2020 wieder im legendären Reeperbahn-Club moondoo statt. Top-DJs, Live-Show-Acts und Überraschungsgäste sorgen dafür, dass die Stimmung auf beiden Etagen überkocht. Denn wir halten unser Versprechen: We will rock you!

20.04.20

Wir müssen reden

Küche ist Stress. Jeden Tag Vollgas, immer unter Strom und keine Zeit, mal in Ruhe ein Gespräch zu führen.

Mit dem Kitchen Club will die Gastro Vision dem abhelfen und zunächst einmal die Kommunikation zwischen den Hamburger Küchenchefs verbessern.

Was machen die Kollegen, wer ist neu in der Stadt, welcher Rohstoff ist gerade angesagt, wie entwickelt sich der Markt, welcher Trend kommt, wie finde ich neue Mitarbeiter?

Gleich vier Mal laden wir in diesem Jahr Küchenchefs — und nur Küchenchefs! — in unseren Kitchen Club ein, wo Sie sich in einer ungezwungenen Atmosphäre über Themen, die die Branche bewegen, informieren und mit Kollegen auf Augenhöhe und in einem kleinen Kreis austauschen können.

Ganz egal ob Sterneküche, Gemeinschaftsverpflegung, Hotel- oder Restaurant, ob Alleinkoch oder Küchendirektor.

love all – serve all.

Der Kitchen Club findet am 20.04. 2020 wieder in der Nöcker Behnk Küchenpraxis statt.

Sie möchten beim nächsten Kitchen Club dabei sein? Dann senden Sie uns einfach eine E-Mail und Sie erhalten rechtzeitig zur nächsten Veranstaltung Ihre persönliche Einladung.

15.06.20

Wir müssen reden

Küche ist Stress. Jeden Tag Vollgas, immer unter Strom und keine Zeit, mal in Ruhe ein Gespräch zu führen.

Mit dem Kitchen Club will die Gastro Vision dem abhelfen und zunächst einmal die Kommunikation zwischen den Hamburger Küchenchefs verbessern.

Was machen die Kollegen, wer ist neu in der Stadt, welcher Rohstoff ist gerade angesagt, wie entwickelt sich der Markt, welcher Trend kommt, wie finde ich neue Mitarbeiter?

Gleich vier Mal laden wir in diesem Jahr Küchenchefs — und nur Küchenchefs! — in unseren Kitchen Club ein, wo Sie sich in einer ungezwungenen Atmosphäre über Themen, die die Branche bewegen, informieren und mit Kollegen auf Augenhöhe und in einem kleinen Kreis austauschen können.

Ganz egal ob Sterneküche, Gemeinschaftsverpflegung, Hotel- oder Restaurant, ob Alleinkoch oder Küchendirektor.

love all – serve all.

Der Kitchen Club findet am 15.06. 2020 wieder in der Nöcker Behnk Küchenpraxis statt.

Sie möchten beim nächsten Kitchen Club dabei sein? Dann senden Sie uns einfach eine E-Mail und Sie erhalten rechtzeitig zur nächsten Veranstaltung Ihre persönliche Einladung.

09.11.20

Wir müssen reden

Küche ist Stress. Jeden Tag Vollgas, immer unter Strom und keine Zeit, mal in Ruhe ein Gespräch zu führen.

Mit dem Kitchen Club will die Gastro Vision dem abhelfen und zunächst einmal die Kommunikation zwischen den Hamburger Küchenchefs verbessern.

Was machen die Kollegen, wer ist neu in der Stadt, welcher Rohstoff ist gerade angesagt, wie entwickelt sich der Markt, welcher Trend kommt, wie finde ich neue Mitarbeiter?

Gleich vier Mal laden wir in diesem Jahr Küchenchefs — und nur Küchenchefs! — in unseren Kitchen Club ein, wo Sie sich in einer ungezwungenen Atmosphäre über Themen, die die Branche bewegen, informieren und mit Kollegen auf Augenhöhe und in einem kleinen Kreis austauschen können.

Ganz egal ob Sterneküche, Gemeinschaftsverpflegung, Hotel- oder Restaurant, ob Alleinkoch oder Küchendirektor.

love all – serve all.

Der Kitchen Club findet am 9.11. 2020 wieder in der Nöcker Behnk Küchenpraxis statt.

Sie möchten beim nächsten Kitchen Club dabei sein? Dann senden Sie uns einfach eine E-Mail und Sie erhalten rechtzeitig zur nächsten Veranstaltung Ihre persönliche Einladung.