Förderpreis

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20 Jahre und kein bisschen leise

„Bewegung ist enorm wichtig“ Endlich ist es wieder soweit. Heute startet die Gastro Vision mit so vielen Ausstellern wie noch nie und feiert ihr 20-jähriges Bestehen. Mit der Verleihung der Förderpreise Analog und Digital 2019 eröffnet Klaus Klische heute um 14.15 Uhr die mi...
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Und das soll funktionieren?

Gastro Vision Vintage (7) Der Förderpreis der Gastro Vision ist uns ein besonderes Anliegen. Weshalb die Jury ihren Job jedes Jahr total ernst nimmt, wie unsere Fotos zeigen.  Blickfänger Förderpreis — Gastro Vision Berlin 2007 Was mag sich Christian Meißner fragen? Ob s...
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Those were the Days

Gastro Vision Vintage (2) Die erste Gastro Vision fand noch im Hotel Hafen Hamburg statt. Doch schon bald platze sie aus allen Nähten, zog ins Empire Riverside Hotel um und baute ihre Stände auch in anderen Städten auf. Viva Colonia! Die Gastro Vision expandiert nach Westen ...
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Blick zurück nach vorn

Jahresrückblick (1)   Nach der Gastro Vision ist vor der Gastro Vision. In der fast 20-jährigen Geschichte von Deutschlands Businessforum für Hotellerie, Gastronomie und Catering traf dieser Satz nie mehr zu als 2018. Februar: Gastro Vision @ Intergastra in Stuttgart. Der Spi...
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Starthilfe für Start-ups

Scraegg und DayYourWay gewinnen Förderpreise Der Förderpreis 2019 der Gastro Vision im Bereich analog geht an das Unternehmen Scraegg mit seinem Zubereitungsgerät für ein schnelles und perfektes Rührei in der Gastronomie. Im Bereich digital setzte sich das Unternehmen DayYourWay...
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Kentucky schreit ficken

Chronik der Woche ... heute ausnahmsweise schon am Donnerstag. Kentucky Fried Chicken expandiert. Ein Drittel der Bewertungen auf Tripadvisor sollen Fakes sein. Die Aubergine ist das neue Superfood. In Berlin vergibt die Gastro Vision ihren Förderpreis. Kulinarisches Vergnügen i...
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Herzklopfen inklusive

Gastro Vision 2018 Einen Monat nach der Gastro Vision @Intergastra in Stuttgart schlägt Deutschlands gastronomisches Herz wieder in Hamburg. Zur Eröffnung verliehen Veranstalter Klaus Klische und Joe Oehler von progros die Förderpreise analog und digital an die Workwear...
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Yoko Ono und der Zipfelmann

Jahresrückblick 2017 (3) Allen Preiserhöhungen zum Trotz aß jeder Deutsche 2017 so viel Fisch wie noch nie – 14,2 Kilogramm, 700 Gramm pro Kopf mehr als im Vorjahr. Dem Brexit zum Opfer fällt hingegen vielleicht schon bald der Hering. Denn die Heringsverkäufe in Deutschland stam...

It’s Showtime!

Last Stop Mainhattan Am letzten Tag der diesjährigen Gastro Vision Roadshow geht es heute ins Frankfurter Event Forum. Viva con Agua und die Förderpreis-Gewinner Freachly und Trauth Fabrikate geben noch einmal alles. Water Walk Bevor Viva con Agua sich am 6. November gemeinsam...

Gastro Vision Förderpreis — analog und digital

Aus eins mach zwei Gleich zwei Bewerber wurden am Donnerstag mit dem Förderpreis der Gastro Vision ausgezeichnet — das Unternehmen Trauth Fabrikate mit einer Alternative zu klassischer Arbeitsbekleidung und das Start-up Freachly für eine App als Marketing-Plattform. Der Gastr...