Förderpreis

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Starthilfe für Start-ups

Scraegg und DayYourWay gewinnen Förderpreise Der Förderpreis 2019 der Gastro Vision im Bereich analog geht an das Unternehmen Scraegg mit seinem Zubereitungsgerät für ein schnelles und perfektes Rührei in der Gastronomie. Im Bereich digital setzte sich das Unternehmen DayYourWay...
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Kentucky schreit ficken

Chronik der Woche ... heute ausnahmsweise schon am Donnerstag. Kentucky Fried Chicken expandiert. Ein Drittel der Bewertungen auf Tripadvisor sollen Fakes sein. Die Aubergine ist das neue Superfood. In Berlin vergibt die Gastro Vision ihren Förderpreis. Kulinarisches Vergnügen i...
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Herzklopfen inklusive

Gastro Vision 2018 Einen Monat nach der Gastro Vision @Intergastra in Stuttgart schlägt Deutschlands gastronomisches Herz wieder in Hamburg. Zur Eröffnung verliehen Veranstalter Klaus Klische und Joe Oehler von progros die Förderpreise analog und digital an die Workwear...
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Yoko Ono und der Zipfelmann

Jahresrückblick 2017 (3) Allen Preiserhöhungen zum Trotz aß jeder Deutsche 2017 so viel Fisch wie noch nie – 14,2 Kilogramm, 700 Gramm pro Kopf mehr als im Vorjahr. Dem Brexit zum Opfer fällt hingegen vielleicht schon bald der Hering. Denn die Heringsverkäufe in Deutschland stam...

It’s Showtime!

Last Stop Mainhattan Am letzten Tag der diesjährigen Gastro Vision Roadshow geht es heute ins Frankfurter Event Forum. Viva con Agua und die Förderpreis-Gewinner Freachly und Trauth Fabrikate geben noch einmal alles. Water Walk Bevor Viva con Agua sich am 6. November gemeinsam...

Gastro Vision Förderpreis — analog und digital

Aus eins mach zwei Gleich zwei Bewerber wurden am Donnerstag mit dem Förderpreis der Gastro Vision ausgezeichnet — das Unternehmen Trauth Fabrikate mit einer Alternative zu klassischer Arbeitsbekleidung und das Start-up Freachly für eine App als Marketing-Plattform. Der Gastr...

Ein Mann riecht Brot

Aktuelle Wochenschau Der Geruch des Brotes. Die Revolutionierung der Kantine. Das Züchten von Äpfeln. Das Auskochen von Knochen. Wie Yoko Ono sich unbeliebt macht. Und Strandgut aus dem Internet. Die Woche im Überblick. Als er nach einer Nasen-OP wieder „Brot gerochen” hatte,...

Förderpreis 2018 — jetzt bewerben!

Noch bis zum 14. September 2017 können sich Gründer, Startups und Visionäre für den Gastro Vision Förderpreis 2018 bewerben. Egal ob frisches Food-Produkt, neues Dienstleistungs- oder Einrichtungskonzept oder außergewöhnliche App – alle spannenden Innovationen aus Hotellerie, Gas...

Volle Fahrt voraus!

Die nächsten Veranstaltungen der Gastro Vision Im Headquarter auf Sankt Pauli rauchen die Köpfe wie nie zuvor – bis zum März 2018 gibt es insgesamt sechs Veranstaltungen unter der Flagge der Gastro Vision. Und damit noch mehr Möglichkeiten für die Entscheider der Branche, sich i...

And the Winner is …

... Farmer's Cut! Ein in vielerlei Hinsicht visionäres Konzept des Indoor-Farming in vertikalen Gewächshäusern wurde am 29. September 2016 in Berlin mit dem Förderpreis der Gastro Vision ausgezeichnet. Das Vorhaben von Mark Korzilius, dem Mitbegründer der Restaurantkette Vapi...