Der Spiegel

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Der große Beerenklau

Journalismus 2.0 Nachrichten sind auch nicht mehr das, was sie mal waren. Berichteten überregionale Medien früher nur über das, was wirklich wichtig und bundesweit von Interesse war, wird heute jede noch so banale Meldung aufgeblasen, um „Content“ zu erzeugen. In dem rheinla...
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Gerichte mit Geschichte

Christian Rachs neue Koch-Show Deutschlands profiliertester Restaurant-Tester kocht nun auch für den „Spiegel“. Wie schmeckte Fisch in der Steinzeit, und warum benötigte man dafür Heu? Die Römer schrieben mit ihren ausschweifenden Ess-Orgien Geschichte. Aber haben ihre Gerich...