Craft Bier

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News

Die Revolution ist vorbei — wir haben gesiegt

Die Street-Food-Karawanen ziehen wieder durchs Land Als Andrew Fordyce auf der Gastro Vision 2014 einen Vortrag über die Londoner „Street Kitchen Revolution” hielt, waren Food Trucks noch ein Trend, der hierzulande gänzlich unbekannt war. Mittlerweile gibt es kaum noch einen Ort...
Schladerer 14-2085

Trink, Schwesterlein, trink

Aktuelle Wochenschau Hopfenbauern profitieren vom Trend zum Craft-Bier. Alkohol macht Frauen sexy. Alete-Keks nicht mehr babygerecht. Shitstorm wegen Glyphosat. Die Woche im Überblick. Die Deutschen trinken immer weniger Bier, der Trend zum Craft-Bier sorgt aber dafür, dass 2...
Prost

Trinkt, Väter, trinkt!

Bier zählt noch immer zu den Grundnahrungsmitteln der Deutschen, doch die Zeiten, wo man selbst auf eine Reise nach Hawaii verzichtete, weil es dort kein Bier gab, sind offenbar vorbei. Nur noch 104 Liter pro Kopf , und damit 12 Liter weniger als vor zehn Jahren, tranken die Deut...
BrauFactum

Kein Alkohol ist auch keine Lösung

Kaum zu glauben, aber wahr: Wer keinen Alkohol trinkt, stirbt früher. Eine Studie der University of Texas, für die 1.824 Teilnehmer befragt wurden, bestätigt nun, was die Toten Hosen schon seit Jahren behaupten: „Kein Alkohol ist auch keine Lösung.“ In dem untersuchten Zeitrau...