caté

Förderpreis 2018 — jetzt bewerben!

Noch bis zum 14. September 2017 können sich Gründer, Startups und Visionäre für den Gastro Vision Förderpreis 2018 bewerben. Egal ob frisches Food-Produkt, neues Dienstleistungs- oder Einrichtungskonzept oder außergewöhnliche App – alle spannenden Innovationen aus Hotellerie, Gas...

Fussball goes Gastro

Die Bowl ist rund und ein Eis dauert 90 Sekunden Vorbei die Zeiten, da Franz Beckenbauer noch Reklame für Knorrs klare Kloßbrühe machte. Immer mehr Fußball-Stars kommen am Ende ihrer Karriere auf den Geschmack und betätigen sich auch als Gastronomen. Zur Eröffnung von Poldi...

Förderpreis 2018 — jetzt bewerben!

Go for it! Egal ob neues Food-Produkt, innovatives Dienstleistungs- oder Einrichtungskonzept oder außergewöhnliche App – ab sofort können sich Gründer, Startups und Visionäre aus allen Bereichen der Zulieferindustrie von Hotellerie, Gastronomie und Catering für den Gastro Vision...

Next Gastro Vision: Super. Fancy. Cool (1)

In unserem Themenraum „Super. Fancy. Cool” stellen wir Start-Ups vor, die exquisite Produkte herstellen und bei der Zubereitung von Lebensmitteln und Getränken neue Wege beschreiten. Erfolgreicher Dschungel-Trip Vivien Vogt, der Gründerin von JANUR Kokosblütenzucker, fiel der a...
Vivien Vogt in Indonesien, Foto: Vivien Vogt

Abenteuer Start-Up mit exotischen Produkten: Drei Gründer erzählen

Ideen haben, ist nicht schwer – Gründer sein dagegen sehr. Wie schwer es ist, exotische Produkte auf den deutschen Markt zu bringen, haben drei Gründer dem Online-Magazin der Gastro Vision verraten. Um den neuen Star unter den Süßungsmittel-Alternativen zu finden, ist Vivien V...