Umfassendes gastronomisches Erlebnis
Für den kürzlich in Essen-Kray neu eröffneten rund 100.000 Quadratmeter großen Aldi Nord Campus hat der Caterer Aramark innovative Konzepte entwickelt und bietet Mitarbeitern und Gästen ein umfassendes gastronomisches Erlebnis.
Der neue Aldi Nord Campus in Essen-Kray soll ein Ort der Begegnung, der Zusammenarbeit und der Kommunikation sein, sagt das Cateringunternehmen. Im Hauptrestaurant werden an drei Countern verschiedene Menülinien angeboten, die saisonal geprägt sein und zahlreiche vegetarische und vegane Gerichte enthalten sollen.
Das umfassende Konzept schließt eine Sonnenterrasse mit ein. Die Auslastung der Sitzplätze im Restaurant lässt sich dank Schnittstelle zu den Aramark-Systemen digital in der hauseigenen Mitarbeiter-App abfragen. Darüber hinaus lädt ein zusätzliches Café an der Plaza die Mitarbeiter zum Verweilen und Arbeiten ein. Hier werden neben hausgemachten Snacks für zwischendurch auch Produkte aus der Patisserie sowie Kaffeespezialitäten angeboten. Für größtmögliche Flexibilität am Arbeitsplatz will Aramark am Campus außerdem ein ausgefeiltes Automatenkonzept mit einem breiten Snacking-Portfolio anbieten.
„Unser gesamtes Team um Betriebsleiter Benjamin Jung ist bereits jetzt mit so viel Leidenschaft und Herzblut in das Projekt am Standort Essen involviert und leistet hervorragende operative Arbeit,“ erklärt Jens Klostermann, Regional Director Business Development bei Aramark Deutschland. „Durch unsere langjährige Zusammenarbeit mit Aldi wissen wir genau, worauf wir bei unserem kulinarischen Konzept abzielen müssen“, so Klostermann weiter.
