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Der Appetit kommt spätestens beim Essen

Das Menü der Roadshow Damit Ihnen schon mal das Wasser im Mund zusammenlaufen kann, wollen wir Ihnen die Speisekarte der Gastro Vision Roadshow nicht vorenthalten. Für die Verköstigung ist erneut die Berliner Kochbox zuständig.   Dry Age Speck Rösti Burger Dry Age / ...
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Die Sache mit dem Prana

Yogisches Essen Ayurvedische Ernährung ist out. Und yogisches Essen ist in. Magazin-Redakteur Hollow Skai hat den Praxistest gemacht und isst seitdem nur noch, was seinen Geist nicht nach unten zieht. Als ich noch nicht so viel Prana hatte, also Lebensenergie, fühlte ich mich...
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An Apple a day keeps the Doctor away

Süß soll er sein, saftig und knackig Einen Apfel kann man verschlingen wie ein gutes Buch. Leider gelangen nur wenige Sorten in den Handel. Denn die Konsumenten bevorzugen bei Äpfeln ganz bestimmte Eigenschaften. Schon als Kind lernt man: An apple a day keeps the doctor away....
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Englischer Sekt und deutscher Humor

Chronik der Woche(n) In Eritrea wurde ein Trinkwasser-Brunnen gebaut. Englischer Sekt macht dem Champagner Konkurrenz. Bioland kooperiert mit Lidl. Doch beim Bier hört der Spaß auf. Die vergangenen 14 Tage im Überblick. Ein Trikot des Fußball-Profis Neven Subotic, das auf der...
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Always Coca-Cola

Nachhaltige Produzenten von Plastikmüll Einer Erhebung der Umweltschutzorganisation Greenpeace zufolge produzieren Coca-Cola und Pepsi-Cola sowie Nestlé weltweit den meisten Plastikmüll. In Zusammenarbeit mit der Bewegung Break Free From Plastic organisierte Greenpeace 239 R...
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Uns drohen australische Verhältnisse

Erderwärmung führt zu höheren Bierpreisen Bei Sergio D. (sein vollständiger Name ist der Redaktion bekannt) schrillen die Alarmglocken. Denn die Erderwärmung wird zu einem deutlichen Rückgang der Gerste-Ernten  und zu einem massiven Anstieg der Bierpreise führen. Gerade mal 1...
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Rock around the Wine

Weinwissen ohne Bullshit Mit der Frage, welcher Wein zu welcher Musik am besten schmeckt, haben sich Forscher  schon vor zwei Jahren beschäftigt. In einem neuen Buch geht ihr nun auch Justin Leone nach, der langjährige Sommelier des Münchener Restaurants Tantris. Der Geschmac...
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Fisch & Fleisch

Roadshow-Aussteller (6) Vom 29. Oktober bis zum 1. November tourt die Gastro Vision Roadshow wieder durch Deutschland und präsentiert ihren Besuchern und Kunden in München, Frankfurt/Main, Köln und Berlin neue Produkte und Dienstleistungen. Wir stellen Ihnen die Aussteller vor. ...
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Effektiv & erfolgreich

Roadshow-Aussteller (5) Vom 29. Oktober bis zum 1. November tourt die Gastro Vision Roadshow wieder durch Deutschland und präsentiert ihren Besuchern und Kunden in München, Frankfurt/Main, Köln und Berlin neue Produkte und Dienstleistungen. Wir stellen Ihnen die Aussteller vor. ...
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Flink & flüssig

Roadshow-Aussteller (4) Vom 29. Oktober bis zum 1. November tourt die Gastro Vision Roadshow wieder durch Deutschland und präsentiert ihren Besuchern und Kunden in München, Frankfurt/Main, Köln und Berlin neue Produkte und Dienstleistungen. Wir stellen Ihnen die Aussteller vor. ...