Fingerfood ist mehr als ein kurzlebiger kulinarischer Modetrend. Der kleine Happen hat sich in der Gastronomie etablieren können und wird auch in Zukunft eine große Rolle spielen. Denn durch exquisites Fingerfood wird jedes Buffet, jeder Empfang, jedes Flying Buffet zu einem ganz besonderen Event. Wie das geht, zeigt Heiko Antoniewicz.
Am 11. Juni 2018 von 10 – 16 Uhr in der Wihoga Dortmund, Am Rombergpark 38, 44225 Dortmund.
Kosten: 297,50 €, inkl. MwSt.

Wegbereiter des Food Pairing — Heiko Antoniewicz

Heiko Antoniewicz