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Die große Roadshow-Show

Zurück von der Klasse(n)fahrt Die Gastro Vision Roadshow war mal wieder eine Klasse für sich und kehrte nach vier erlebnisreichen Tagen zurück nach Hamburg. Fazit: Alle Veranstaltungen waren gut besucht und die Stimmung von Ausstellern und Besuchern war hervorragend.  Die Ru...

Zurück von der Roadshow

Aktuelle Wochenschau Die Gastro Vision ist zurück von der Roadshow. Trinkgelder müssen versteuert werden. Radeberger trennt sich von Bionade. Reise zu den Ursprüngen der Craft-Biere. Essen like a Local. Vegane Sportler. Jackfrüchte sind der nächste Hype. Die Woche im Überblick. ...

It’s Showtime!

Last Stop Mainhattan Am letzten Tag der diesjährigen Gastro Vision Roadshow geht es heute ins Frankfurter Event Forum. Viva con Agua und die Förderpreis-Gewinner Freachly und Trauth Fabrikate geben noch einmal alles. Water Walk Bevor Viva con Agua sich am 6. November gemeinsam...
News

Miss Swiss trifft Knödelino

Bergfest in München Die Gastro Vision Roadshow gastiert heute im noblen Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten. Mit dabei: die Fresh Factory, Burgis, Radeberger und Grossmann Feinkost. Miss Swiss Die Fresh Factory setzt bei ihrem Müsli Miss Swiss nach Bircher Art auf hochwertige Ge...

„Geiler Stoff” auf der Roadshow

The Day after Nach dem gelungenen Start gestern, zieht die Gastro Vision Roadshow heute weiter nach Leipzig. Mit von der Partie sind auch Art of Oil, The Casual Fine Drinking, Papier-Rausch, Delta Fleisch, Berief Food und Panobake. Dill, Smoke & Carlos Vega Die Olivenöl-Sp...

O là là! Die Kochbox übertrifft sich mal wieder selbst

10 Gründe, warum Sie die Roadshow besuchen sollten Auf der Gastro Vision Roadshow ist auch in diesem Jahr wieder Dirk Müller von der Kochbox dabei und hat uns schon mal verraten, was in Berlin, Leipzig, München und Frankfurt auf seiner Menükarte steht: Cajun Pulled Be...

Einkaufszettel für die Jamaika-Koalition

Aktuelle Wochenschau Kaffee ist der neue Wein. Sterneköche leiden unter psychischem Druck. Die Milch wird knapp. Der Einkaufszettel der Jamaika-Koalition. Die Gastgeberin des Jahres. Wer nicht frühstückt, lebt gefährlich. Neue Fangquoten für Fische. Die Woche im Überblick. Di...

Einer geht noch

Aktuelle Wochenschau Akademiker trinken mehr Alkohol als Ungebildete. Die Briten haben keinen Tee-Geschmack. James Bonds Champagner bekommt Konkurrenz. Ein Frühstück ohne Aufstrich ist kein Frühstück. Der deutsche Kürbismeister kommt aus Bayern. Und warum es in Hotels keine Zahn...

Eine Frage der Bildung

Falsche Ernährung kann tödlich sein Zehn Millionen Menschen starben 2016 an den Folgen falscher Ernährung, die für hohen Blutzucker und Cholesterin, Bluthochdruck und Übergewicht verantwortlich ist. Je reicher ein Land, desto fetter, süßer und salziger ist das Essen. Zwar wis...

Gastro Vision Förderpreis — analog und digital

Aus eins mach zwei Gleich zwei Bewerber wurden am Donnerstag mit dem Förderpreis der Gastro Vision ausgezeichnet — das Unternehmen Trauth Fabrikate mit einer Alternative zu klassischer Arbeitsbekleidung und das Start-up Freachly für eine App als Marketing-Plattform. Der Gastr...