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Onkel Dittmeyer und die Königin der Meere

Aktuelle Wochenschau Die Königin der Meere residiert auf Sylt. Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist ein Clown. Kassiererinnen kennen ihre Pappenheimer. In Berlin gibt es jetzt auch vegetarische Metzger. Und Unfallversicherungen haften nicht bei Bier-Wanderungen. Die Woche im Üb...

Gastro-Trend in 3D

Klein, aber fein Bocusini, den Lebensmitteldrucker für die Event-Gastronomie, kennen Sie bereits von den vergangenen Gastro Visionen. Die dritte Generation des 3D-Food-Printing-Systems ermöglicht nun auch die Produktion kleiner Serien und beinhaltet weitere Lebensmittel, d...

Blassrosa ist das neue Rosé

Auf ein Bier mit Özdemir Ihren Erfolg verdankten Bio-Weine lange Zeit dem Umstand, dass Weintrinker damit ihr Gewissen beruhigen konnten. Wenn sie sich schon nicht aktiv für den Umweltschutz einsetzten, wollten sie wenigstens den ökologischen Weinbau unterstützen und so ihren Te...

Muskeln wie Arnold Schwarzenegger

Alternativen zu Anabolika Wie man mithilfe von Lebensmitteln die Verwandlung von Fett in Muskeln beschleunigen kann, verrät der Fitnesstrainer und Ernährungsexperte Frank Scheidter auf Heilpraxisnet, dem Online-Portal für Naturheilkunde & Naturheilverfahren. Top Ten der Leb...

Kampf der Discounter

Der Preis ist heiß Für zwei von drei Deutschen spielt der Preis die größte Rolle beim Einkauf in einem Supermarkt.  Aldi will attraktiver werden. Und Walmart beschreitet ungewöhnliche Wege bei der Auslieferung von Online-Bestellungen. Bei einem Vergleich der Preise von Aldi, ...

Schrauben und Frühstück ans Bett

Aktuelle Wochenschau Maori-Honig wird zum Exportschlager. Ikea baut seine Food-Sparte aus. Krankenhäuser sparen an der Verpflegung. Der Appetit kommt nach elfmaligem Essen. Die Deutschen sind Weltmeister im Safttrinken. Geschmacksverstärker für Vaginas liegen im Trend. Die Woche...

Sexy Eis

Gastro-Clips zum Eisschlecken Wer erinnert sich nicht gerne an Bud Spencer als Eisverkäufer? Im Film Zwei sind nicht zu bremsen musste er die erhältlichen Eissorten immer wieder aufzählen, woraufhin sein Partner Terrence Hill jedes Mal Pistazieneis bestellte, das er nicht im Ang...

Bye-bye, Big Mac …

McDonald's, du musst jetzt ganz tapfer sein! McDonald's muss sich nicht nur der Konkurrenz durch immer neue Burger-Bars erwehren. Im Herbst eröffnet auch die Burgerkette Five Guys ihre erste Filiale in Deutschland. In Erdnussöl frittierte Pommes, Milkshakes mit Speckgeschmac...

Schlaflos in Seattle

Der Schlafberater der Gastro Vision empfiehlt Es gibt viele Gründe, die einen nicht schlafen lassen. Stress auf der Arbeit, Knatsch mit der Liebsten oder ein zu hoher Blutdruck. Mal hat man zu spät, mal zu fett und mal zu viel gegessen. Der Schlafberater der Gastro Vision hätte ...

Disruptive Ideen

Aktuelle Wochenschau Hipster entdecken die Avocado. Insekten-Burger gibt es jetzt auch in Supermärkten. Fruchtfliegen sind lästig, aber gesund. Die Metro setzt auf digitale Start-ups.  Cold Brew Coffee lässt sich nun auch daheim brauen. Ein hoher Preis beeinflusst das Geschmacks...