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Uns geht’s ja so schlecht!

Aktuelle Wochenschau Veggie-Würste enttäuschen Verbraucher. Tiefkühl-Fisch enthält oft zu viel Wasser. Das Beerpairing kennt kein Reinheitsgebot. Bananen leiden unter Pilzbefall. Und Schwäbisch für Anfänger. Die Woche im Überblick. Die Deutschen essen weniger (Schweine-) Flei...

Gastro Vision @ Intergastra (3)

Die fantastischen Vier In unserer Vorschau auf die Gastro Vision @ Intergastra präsentieren wir Ihnen heute vier weitere Aussteller: die Getränkeschmiede aus den Alpen, Upsinth Alpdrinks, die Berliner Cocktail-Revolution kukki, die Flowtify-App für die Lebensmittelkontrolle und ...

Gastro Vision @ Intergastra (2)

Schwäbisch-Kurs, Lektion 2 Weitere Aussteller der Gastro Vision @ Intergastra stehen fest: D'Arbo, gastromatic, Panobake, Servicekontor und Papier-Rausch.         Wer sein Brötchen nicht nur mit Marmelade von d'Arbo bestreicht, sondern auch mit...

Uns geht’s gut!

Aktuelle Wochenschau Alkohol fördert Fremdsprachenkenntnisse. Austern sind ein Gradmesser für die Qualität des Meerwassers. Kartoffeln werden trotz Bio-Boom manipuliert. Apfelsaft wird teurer. Food Watch verleiht den „Goldenen Windbeutel”. Obst wird immer öfter vorverpackt. Toma...

Gastro Vision @ Intergastra (1)

Stuttgart, wir kommen! Die ersten Aussteller der Gastro Vision @ Intergastra stehen fest. Ihr Angebot reicht von einem Checklistensystem über einen Grillautomaten bis zu Konfekt und Olivenprodukten. Check de Cuisine Für volle Transparenz, eine nachhaltige Dokumentation, pa...

Die große Roadshow-Show

Zurück von der Klasse(n)fahrt Die Gastro Vision Roadshow war mal wieder eine Klasse für sich und kehrte nach vier erlebnisreichen Tagen zurück nach Hamburg. Fazit: Alle Veranstaltungen waren gut besucht und die Stimmung von Ausstellern und Besuchern war hervorragend.  Die Ru...

Zurück von der Roadshow

Aktuelle Wochenschau Die Gastro Vision ist zurück von der Roadshow. Trinkgelder müssen versteuert werden. Radeberger trennt sich von Bionade. Reise zu den Ursprüngen der Craft-Biere. Essen like a Local. Vegane Sportler. Jackfrüchte sind der nächste Hype. Die Woche im Überblick. ...

It’s Showtime!

Last Stop Mainhattan Am letzten Tag der diesjährigen Gastro Vision Roadshow geht es heute ins Frankfurter Event Forum. Viva con Agua und die Förderpreis-Gewinner Freachly und Trauth Fabrikate geben noch einmal alles. Water Walk Bevor Viva con Agua sich am 6. November gemeinsam...
News

Miss Swiss trifft Knödelino

Bergfest in München Die Gastro Vision Roadshow gastiert heute im noblen Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten. Mit dabei: die Fresh Factory, Burgis, Radeberger und Grossmann Feinkost. Miss Swiss Die Fresh Factory setzt bei ihrem Müsli Miss Swiss nach Bircher Art auf hochwertige Ge...

„Geiler Stoff” auf der Roadshow

The Day after Nach dem gelungenen Start gestern, zieht die Gastro Vision Roadshow heute weiter nach Leipzig. Mit von der Partie sind auch Art of Oil, The Casual Fine Drinking, Papier-Rausch, Delta Fleisch, Berief Food und Panobake. Dill, Smoke & Carlos Vega Die Olivenöl-Sp...