Personen

GV-Bibliothek: Frauen und Alkohol

Champagner oder Martini? Coco Chanel trank bei zwei Gelegenheiten Champagner: wenn sie verliebt war und wenn sie es nicht war. Patricia Highsmith benannte ihre Drinks nach den Tätigkeiten, die sie befeuern sollten: „Spaziergangsdrinks”, „Schlechte-Laune-Drinks” oder „Drinks für ...

Beim veganen Rinderfilet hört der Spaß auf

Aktuelle Wochenschau Die slowenische Küche macht von sich reden. Shakes werden in L.A. mit Sex-Dust aufgepeppt. Cocktails gibt es nun auch in Probierboxen.  In Hamburg träumt man von einer Markthalle. Der Fleischer-Verband ruft zum Kulturkampf auf. Und Adidas bietet zum Oktoberf...

Connected Kitchen

Kochen und Essen im 21. Jahrhundert Wenn die Milch alle ist, bestellt der Kühlschrank einfach neue. Und die Ofentür öffnet sich von allein, wenn man ein vollbeladenes Backblech in den Händen hält. Dies sind nur zwei Beispiele technologischer Innovationen, die auf der Connected K...

Onkel Dittmeyer und die Königin der Meere

Aktuelle Wochenschau Die Königin der Meere residiert auf Sylt. Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist ein Clown. Kassiererinnen kennen ihre Pappenheimer. In Berlin gibt es jetzt auch vegetarische Metzger. Und Unfallversicherungen haften nicht bei Bier-Wanderungen. Die Woche im Üb...

Blassrosa ist das neue Rosé

Auf ein Bier mit Özdemir Ihren Erfolg verdankten Bio-Weine lange Zeit dem Umstand, dass Weintrinker damit ihr Gewissen beruhigen konnten. Wenn sie sich schon nicht aktiv für den Umweltschutz einsetzten, wollten sie wenigstens den ökologischen Weinbau unterstützen und so ihren Te...

Muskeln wie Arnold Schwarzenegger

Alternativen zu Anabolika Wie man mithilfe von Lebensmitteln die Verwandlung von Fett in Muskeln beschleunigen kann, verrät der Fitnesstrainer und Ernährungsexperte Frank Scheidter auf Heilpraxisnet, dem Online-Portal für Naturheilkunde & Naturheilverfahren. Top Ten der Leb...

Schrauben und Frühstück ans Bett

Aktuelle Wochenschau Maori-Honig wird zum Exportschlager. Ikea baut seine Food-Sparte aus. Krankenhäuser sparen an der Verpflegung. Der Appetit kommt nach elfmaligem Essen. Die Deutschen sind Weltmeister im Safttrinken. Geschmacksverstärker für Vaginas liegen im Trend. Die Woche...

Sexy Eis

Gastro-Clips zum Eisschlecken Wer erinnert sich nicht gerne an Bud Spencer als Eisverkäufer? Im Film Zwei sind nicht zu bremsen musste er die erhältlichen Eissorten immer wieder aufzählen, woraufhin sein Partner Terrence Hill jedes Mal Pistazieneis bestellte, das er nicht im Ang...

Frag den Rach

Kochkurse und Events im September Zum Abschluss ihrer Event-Reihe, in deren Rahmen in verschiedenen deutschen Locations die besten Fleischsorten verkostet werden konnten, laden das Lifestyle-Food-Magazin BEEF! und Otto Gourmet am 1.9. zur Meat Master Class Party ins Heinberger F...

Eis 2.0

Ein Eis, das nicht schmilzt Weil die Qualität von Erdbeeren im Nordosten von Japan seit der Tsunamikatastrophe schwer schwankte, beauftragte das Biotherapy Development Research Center einen Pâtissier damit, ein neues Konfekt auf Basis eines in Erdbeeren enthaltenen Polyphenols z...