Hotellerie

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So wird die Grundreinigung zum Kinderspiel

Mit Mikrodampf für eine bessere Hygiene Im Landhaus Wachtelhof in Rotenburg/Wümme stellt Blue SteWo am kommenden Freitag sein blue cleaning system vor, das bereits auf der Gastro Vision die Köche im Kitchen Club zu überzeugen wusste. Für mehr als 90 Prozent aller Restaurant- ...
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Bye, bye, Michael Nemecek!

Abschiedsparty in der Goldmarie Michael Nemecek, der Finalist des Deutschen Hotelpreises 2018 und F&B-Manager des Empire Riverside Hotels, wechselt zum 1.4. — kein Aprilscherz! — als Leiter Controlling und Procurement zu prizeotel. Nachdem er bereits offiziell vom Direkto...
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20 Jahre Gastro Vision — die Köche

Laufsteg der Spitzenköche Auch in diesem Jahr fühlten sich unsere Köche auf der Gastro Vision wieder wie zuhause.  Hier kocht der Chef persönlich — Andreas Heymann von Aramark Kann auch lieb sein — Dirk Müller von der Kochbox Schau mir in die Augen, Kleiner! Lucki Ma...
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Großartige Veranstaltung

Rückblick in Bildern Wie war die Gastro Vision? Großartig! Zugegeben, das ist sie jedes Jahr. Doch 2019 war sie noch ein bisschen großartiger. Großartiger Shuttle-Service! Bitte einmal zur Internorga, aber auch wieder zurück! Großartiger Bookstore! Am liebsten hätte man ...
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20 Jahre Gastro Vision – die Aussteller

„Wir sind nächstes Jahr wieder dabei“ So viele Aussteller gab's noch nie auf Deutschlands Businessforum für Hotellerie, Gastronomie und Catering. Stellvertretend für alle Aussteller resümierte Martin Führer, der geschäftsführende Gesellschafter der Christian Goedeken jr. Gmb...
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So war die Gastro Vision

Erfolg auf der ganzen Linie Die Gastro Vision feierte mit so vielen Ausstellern und Besuchern wie noch nie ihr 20-jähriges Bestehen. 160 Unternehmen präsentierten rund 3.400 Fachbesuchern ihre Innovationen und sorgten für jede Menge Inspiration. Für fünf Tage wurde das Empire Ri...
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Viva St. Pauli!

Du geile Meile ... Zum Abschluss der Gastro Vision lädt der Business Improvement District (BID) St. Pauli heute um 17 Uhr zu einem Reeperbahn-Talk ein. Thema: Public Private Partnership als Chance für die Hotellerie und Gastronomie. An der Talk-Runde vor der Stage of Ta...
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Klein, kleiner, am kleinsten

Tag 3 der Gastro Vision Wenn Sie im 3. Stock des Empire Riverside aus dem Fahrstuhl steigen, betreten Sie die Welt von morgen. Die Aussteller in der Digital Corner bringen die Hotellerie und Gastronomie mit neuen digitalen Produkten und Dienstleistungen voran. Berührungsän...
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Die härteste Tür Hamburgs

Tag 2 der Gastro Vision Der Trend zum Networking breitet sich bei den Ausstellern der Gastro Vision immer mehr aus. bindi bietet nun auch Desserts an, die mit Gewürzen von Wiberg veredelt werden. Aramark arbeitet im Kitchen Club eng mit dem Großküchen-Marktführer MKN und d...
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Es ist angerichtet

Die 20. Gastro Vision ist eröffnet 20 Jahre Gastro Vision. 20 Jahre Innovation. 20 Jahre Leidenschaft, Nachhaltigkeit und erstklassige Kontakte. Alles neu und doch sehr vertraut. So viele Aussteller wie noch nie. Und so viele Besucher, die sich freuen, alte Bekannte wieder...