Hotellerie

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Hot Chocolate

Markt der Chocolatiers Vom 13. bis zum 17. November findet vor dem Kölner Schokoladenmuseum wieder der Markt der Chocolatiers statt. Die Aussteller, die am Markt der Chocolatiers teilnehmen, kommen zum Teil von weit her, nicht nur aus Deutschland, sondern auch aus Belgien, de...
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100 neue Hotels

Hampton by Hilton Mit dem Hilton Supply Management nimmt ein weiterer Aussteller an der Gastro Vision Roadshow teil. In den vergangenen Jahren ist die Hilton-Hotelgruppe in einem wahnsinnig schnellen Tempo gewachsen. Seit 2010 wurde jedes Jahr mehr als ein Hampton by Hilton i...
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Seriensieger

Weingut Höfling Seit Klaus Höfling vor 12 Jahren das Weingut seiner Eltern übernommen hat, sammelt er Auszeichnungen wie kaum ein anderer Winzer. Der Familie Höfling ging es schon immer darum, ehrliche, charaktervolle und herausragende  Frankenweine zu produzieren, die ihre...
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Hippie-Chic

Boho Style Bei der Gestaltung von Events greift die Party Rent Group auch den Boho Style wieder auf. Die Älteren unter uns kennen den Boho-Style noch von den Hippies der 1960er Jahre. Damals hieß er nur noch nicht so, sondern die weit geschnittenen, meist langen und weißen Rö...
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Get high!

Chronik der Woche Bargeldlose Bezahlsysteme sind im Kommen. Mit dem Erlkönig fällt es schwer, sich zu betrinken. CanLife macht doch - nicht - high. Ein Bunker wird zum Hotel. Und Soundprint zum Portal hörgeschädigter Gäste. Die Woche im Überblick. Großartige Aussichten für de...
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„Ein Schatz in Niedersachsen“

40 Jahre Lebensbaum An der Gastro Vision Roadshow nimmt erstmals auch Lebensbaum teil — ein Unternehmen, das sich seiner sozialen Verantwortung bewusst ist. Ende der Siebzigerjahre fing alles an — mit einem Bioladen, den die Familie Walter aus Respekt vor Natur und Mensch grü...
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Hamburger Wahrzeichen

40 Jahre Hotel Hafen Hamburg Dank seiner gläsernen Elbkuppel ist das Hotel Hafen Hamburg ein Wahrzeichen der Hansestadt — und ein Denkmal, das an den „König von St. Pauli", Willi Bartels, erinnert. Dort, wo einst Seeleute übernachteten, die Marine stationiert war und das Schi...
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Essbare Löffel statt Bargeld

Förderpreis 2020 Bereits zum 16. Mal ermittelte eine hochkarätig besetzte Jury die Förderpreis-Gewinner der Gastro Vision. Die Finalisten richteten mit ihren Innovationen den Blick nach vorn und präsentierten Lösungen für aktuelle Themen der Gastronomie und Hotellerie. Die F...
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So sehen Sieger aus

Förderpreis 2020 — die Gewinner Spoontainable und die SBI GmbH haben den Förderpreis 2020 der Gastro Vision gewonnen. Vom Hanfdrink (angeblich ohne Nebenwirkungen) bis zur recycelten Kochjacke aus Meeresabfall reichten die „hammerspannenden Innovationen", so das Jury-Mitglied...
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Gut vernetzt

Ahnerts Marktplatz Seit 20 Jahren trägt die Gastro Vision maßgeblich dazu bei, dass Aussteller nicht nur mit Besuchern ins Gespräch kommen, sondern sich auch untereinander vernetzen. So wie das der Spezialitätenvertrieb Ahnert macht, der in diesem Jahr auch an der Gastro Vision ...