Gastronomie

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Gastro Vision @ Intergastra (3)

Die fantastischen Vier In unserer Vorschau auf die Gastro Vision @ Intergastra präsentieren wir Ihnen heute vier weitere Aussteller: die Getränkeschmiede aus den Alpen, Upsinth Alpdrinks, die Berliner Cocktail-Revolution kukki, die Flowtify-App für die Lebensmittelkontrolle und ...
Uwe Christiansen

Der Killer von St. Pauli feiert Jubiläum

20 Jahre Christiansen's Der weit über Hamburg hinaus hoch angesehene Barkeeper Uwe Christiansen, auch als „Killer von St. Pauli” bekannt, kommt in dieser Woche aus dem Feiern gar nicht mehr raus. Anlässlich des 20-jährigen Bestehens seiner Bar Christiansen's ist dort eine Fo...
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Miss Paprika isst nicht gerne allein

m-eating Table Allein in einem Restaurant zu sitzen und zu speisen, machte der Basler Geschäftsfrau Beatrix Révész keinen Spaß. Also nannte sie sich Miss Paprika und bat Restaurants, einen Tisch für Gäste freizuhalten, die ihre Mahlzeit ebenfalls in Gesellschaft genießen wollen,...
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Gastro Vision @ Intergastra (2)

Schwäbisch-Kurs, Lektion 2 Weitere Aussteller der Gastro Vision @ Intergastra stehen fest: D'Arbo, gastromatic, Panobake, Servicekontor und Papier-Rausch.         Wer sein Brötchen nicht nur mit Marmelade von d'Arbo bestreicht, sondern auch mit...
Grand-cru

Gastro Vision @ Intergastra (1)

Stuttgart, wir kommen! Die ersten Aussteller der Gastro Vision @ Intergastra stehen fest. Ihr Angebot reicht von einem Checklistensystem über einen Grillautomaten bis zu Konfekt und Olivenprodukten. Check de Cuisine Für volle Transparenz, eine nachhaltige Dokumentation, pa...
Jack Daniels

Kochkurse und Events im November

Die Highlights des Monats Schlechte Nachrichten für die Fans von Lucki Maurer und Boris Lauser. Luckis Dry-Ager-Kochkurse am 9. und 10. November im Rattenberger Stoi sind restlos ausverkauft. Und an Boris Lausers Raw Chef Akademie, die vom 31. Oktober bis 5. November in Berlin s...
Berlin

Die große Roadshow-Show

Zurück von der Klasse(n)fahrt Die Gastro Vision Roadshow war mal wieder eine Klasse für sich und kehrte nach vier erlebnisreichen Tagen zurück nach Hamburg. Fazit: Alle Veranstaltungen waren gut besucht und die Stimmung von Ausstellern und Besuchern war hervorragend.  Die Ru...
Gastro Vision Roadshow - Messe fuer Gastronomie
Foto:
Berlin, Hamburgische Verttretung beim Bund, 16.10.2017
Fotograf: HC Plambeck

Zurück von der Roadshow

Aktuelle Wochenschau Die Gastro Vision ist zurück von der Roadshow. Trinkgelder müssen versteuert werden. Radeberger trennt sich von Bionade. Reise zu den Ursprüngen der Craft-Biere. Essen like a Local. Vegane Sportler. Jackfrüchte sind der nächste Hype. Die Woche im Überblick. ...
Viva con Agua 2014

It’s Showtime!

Last Stop Mainhattan Am letzten Tag der diesjährigen Gastro Vision Roadshow geht es heute ins Frankfurter Event Forum. Viva con Agua und die Förderpreis-Gewinner Freachly und Trauth Fabrikate geben noch einmal alles. Water Walk Bevor Viva con Agua sich am 6. November gemeinsam...
Burgis

Miss Swiss trifft Knödelino

Bergfest in München Die Gastro Vision Roadshow gastiert heute im noblen Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten. Mit dabei: die Fresh Factory, Burgis, Radeberger und Grossmann Feinkost. Miss Swiss Die Fresh Factory setzt bei ihrem Müsli Miss Swiss nach Bircher Art auf hochwertige Ge...