Gastro Vision

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Placebo-Effekte

Chronik der Woche Immer mehr Craft-Biere enthalten Cannabis. Kiffer freuen sich auf das Schokoladenfestival chocolArt. In Malmö zeigt eine Ausstellung eklige Speisen. Und Götz Rubien ist nun schon seit sechs Jahren ein Gefangener der Gastro Vision Fraktion. Bevor 1516 das Rei...
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Gastro Vision Roadshow Nach vier Tagen on the road schloss die Gastro Vision Roadshow am vergangenen Donnerstag mit einem hervorragenden Resümee. Die Stimmung bei den Stopps in München, Frankfurt/Main, Köln und Berlin war ausgezeichnet. Alle Standorte waren gut besucht und e...
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Veganer aller Länder, vereinigt euch!

Heute ist World Vegan Day Der 1. November ist nicht nur der internationale Tag des Einhorns, der Tag der Schriftsteller (in den USA) oder der Tag der Calzone (in Italien), sondern auch der World Vegan Day. Die Wahl dieses Datums geschah aber eher zufällig. Ursprünglich wollte...
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Das bestangezogene Magazin der Branche

Sonderausgabe zur Roadshow Rechtzeitig zur Gastro Vision Roadshow in München, Frankfurt/Main, Köln und Berlin in der kommenden Woche erscheint eine Sonderausgabe unseres Magazins. Mit einer täglich erscheinenden Print-Ausgabe unseres Magazins lieferten wir den Gästen der Gast...
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Der Appetit kommt spätestens beim Essen

Das Menü der Roadshow Damit Ihnen schon mal das Wasser im Mund zusammenlaufen kann, wollen wir Ihnen die Speisekarte der Gastro Vision Roadshow nicht vorenthalten. Für die Verköstigung ist erneut die Berliner Kochbox zuständig.   Dry Age Speck Rösti Burger Dry Age / ...
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Englischer Sekt und deutscher Humor

Chronik der Woche(n) In Eritrea wurde ein Trinkwasser-Brunnen gebaut. Englischer Sekt macht dem Champagner Konkurrenz. Bioland kooperiert mit Lidl. Doch beim Bier hört der Spaß auf. Die vergangenen 14 Tage im Überblick. Ein Trikot des Fußball-Profis Neven Subotic, das auf der...
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Die große Jubiläumsparty

20 Jahre Gastro Vision   Die Kiez-is-calling-Party gehört zur Gastro Vision wie die Reeperbahn zu St. Pauli. Am 18. März 2019 ist es endlich soweit. Dann steigt im moondoo auf der Reeperbahn die große Jubiläumsparty. Ab 21 Uhr bringen eine mega Lasershow, sexy Tänzerinnen un...
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Starthilfe für Start-ups

Scraegg und DayYourWay gewinnen Förderpreise Der Förderpreis 2019 der Gastro Vision im Bereich analog geht an das Unternehmen Scraegg mit seinem Zubereitungsgerät für ein schnelles und perfektes Rührei in der Gastronomie. Im Bereich digital setzte sich das Unternehmen DayYourWay...
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Kentucky schreit ficken

Chronik der Woche ... heute ausnahmsweise schon am Donnerstag. Kentucky Fried Chicken expandiert. Ein Drittel der Bewertungen auf Tripadvisor sollen Fakes sein. Die Aubergine ist das neue Superfood. In Berlin vergibt die Gastro Vision ihren Förderpreis. Kulinarisches Vergnügen i...
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Nationalheld des Jahres

Breaking News Zum Nationalhelden 2018 und somit zum Best-of-the-Best-Chefs gekürt wurde Heiko Antoniewicz, bestens bekannt von der Stage of Taste der Gastro Vision. Wenn auf dem Avantgarde-Cuisine-Festival ChefSache in Düsseldorf die Oscars der Gastronomie vergeben werden, be...