Drinks

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Sea Watch im Ballsaal

Spenden-Gala Weil sie dem Sterben im Mittelmeer nicht weiter tatenlos zusehen wollen, sind Sea-Watch-Aktivisten seit 2015 als zivile Seenotretter im Mittelmeer im Einsatz. Am 3. Mai 2019 lädt Sea-Watch erstmals zu einer Spendengala ein. Bis heute waren die Sea...
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Ist das Fake Food oder kann man das essen?

Chronik der Woche The Art of Fake Food. Ein unverwüstlicher Kühlschrank. Der erste Milch-Sommelier der Welt. Wildwuchs expandiert. Und Green Chic erobert die Barszene. Die letzten zwei Wochen im Überblick. Ist das Fake Food oder kann man das essen? Ein Workshop vermittelt nun...
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Laut, leise und kleinlaut

Kitchen Club Vol. 10 Am 8. April treffen sich die Hamburger Küchenchefs wieder auf Einladung der Gastro Vision in der Küchenpraxis Nöcker/Behnck in der Großen Elbstraße 133. Special Guests: André Lau von Viva con Agua und Wolf Goger von Blue SteWo. Der Protest der Wasseriniti...
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Bye, bye, Michael Nemecek!

Abschiedsparty in der Goldmarie Michael Nemecek, der Finalist des Deutschen Hotelpreises 2018 und F&B-Manager des Empire Riverside Hotels, wechselt zum 1.4. — kein Aprilscherz! — als Leiter Controlling und Procurement zu prizeotel. Nachdem er bereits offiziell vom Direkto...
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Großartige Veranstaltung

Rückblick in Bildern Wie war die Gastro Vision? Großartig! Zugegeben, das ist sie jedes Jahr. Doch 2019 war sie noch ein bisschen großartiger. Großartiger Shuttle-Service! Bitte einmal zur Internorga, aber auch wieder zurück! Großartiger Bookstore! Am liebsten hätte man ...
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20 Jahre Gastro Vision – die Aussteller

„Wir sind nächstes Jahr wieder dabei“ So viele Aussteller gab's noch nie auf Deutschlands Businessforum für Hotellerie, Gastronomie und Catering. Stellvertretend für alle Aussteller resümierte Martin Führer, der geschäftsführende Gesellschafter der Christian Goedeken jr. Gmb...
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So war die Gastro Vision

Erfolg auf der ganzen Linie Die Gastro Vision feierte mit so vielen Ausstellern und Besuchern wie noch nie ihr 20-jähriges Bestehen. 160 Unternehmen präsentierten rund 3.400 Fachbesuchern ihre Innovationen und sorgten für jede Menge Inspiration. Für fünf Tage wurde das Empire Ri...
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20 Jahre Gastro Vision — Partys, Drinks und gute Laune

Was wäre die Gastro Vision ohne ihre Bars und Partys ... An der Bulleit-Bar vor der Stage of Taste schenkte Rob Hardt einen „Chocolate Old Fashioned“ ein mit Kirschen aus Nachbars Garten. Unser Drink der 20. Gastro Vision. Home is where Rob Hardt is Gleich nebenan m...
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Hier schlägt das Herz der Gastro Vision

Stage of Taste Auf unserer rundum neugestalteten Stage of Taste stehen in diesem Jahr unter Leitung der Kochbox Star- und Spitzenköche wie Heiko Antoniewicz, Ludger Helbig, Kolja Kleeberg, Philipp Kohlweg, Stefan Marquard, Lucki Maurer und Wolfgang Müller am Herd. Die Ausstelle...
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Apostel des guten Geschmacks

Community Table In trauter Runde an einem Tisch zu sitzen und das Brot zu brechen, hat eine lange Tradition. Bereits zum vierten Mal haben sich Unternehmen, die für ihre große Produktqualität bekannt sind, deshalb zu einer Gemeinschaftspräsentation zusammengeschlossen. D...