Drinks

Hammerhart

Drei Freunde müsst ihr sein Nach Günther Jauch, der bereits 2010 mit seiner Frau Thea das Weingut von Othegraven übernahm und es seitdem in der siebten Generation weiterführt, sind nun auch der Schauspieler Matthias Schweighöfer („Mein Leben — Marcel Reich-Ranicki”) und der TV-M...

Trinkt, Väter, trinkt!

Bier zählt noch immer zu den Grundnahrungsmitteln der Deutschen, doch die Zeiten, wo man selbst auf eine Reise nach Hawaii verzichtete, weil es dort kein Bier gab, sind offenbar vorbei. Nur noch 104 Liter pro Kopf , und damit 12 Liter weniger als vor zehn Jahren, tranken die Deut...

Superfoods von gestern

Omas Küche lebt! Superfoods wie Chiasamen, Quinoa oder Matcha-Tee verkauften sich im vergangenen Jahr so gut wie noch nie. Allein 1925 Tonnen Chiasamen wurden 2016 in Deutschland umgesetzt, im Jahr zuvor waren es nur 756 Tonnen gewesen. Der Grund für die gestiegene Nachfrage lie...

World Gin Day

Gin ist — immer noch — in Die Niederlande dürfen sich damit brüsten, den Gin im 16. Jahrhundert erfunden zu haben, allerdings galt der Wacholderbrand damals noch als Medizin. In fast der ganzen Welt verbreitet wurde er aber erst, als britische Soldaten ihn mit nachhause brachten...

Ostfriesland first

Top Ten der Teetrinker Nur an 40. Stelle steht Deutschland in der Hitliste der Teetrinker, die von der Tageszeitung „Die Welt” erstellt wurde. Angeführt wird die Top Ten der Tee trinkenden Nationen von Ostfriesland, das den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch von Tee vorweisen kann. Re...

Tag des deutschen Bieres

Hoch die Tassen! Bereits seit 1994 wird alljährlich am 23. April der Tag des deutschen Bieres zelebriert. Denn an diesem Tag im Jahr 1516 wurde eine neue bayerische Landesordnung erlassen, die Inhaltsstoffe für Bier auf Gerste, Hopfen und Wasser festlegte und als „bayrisches Rei...

Alabama in Stuttgart

The Way to the next Whisky Bar Darum gebeten, ihnen den Weg zur nächsten Whisky-Bar zu zeigen, haben schon viele Popstars. Jim Morrison von den Doors sang den „Alabama Song” von Kurt Weill und Bert Brecht, in dem diese Bitte geäußert wird, ebenso wie David Johansen von den New Y...

Tropfen auf den heißen Stein

You'll never walk alone In Ostafrika herrscht zur Zeit die schlimmste Dürre seit fünf Jahrzehnten, allein in Äthiopien haben 42 Millionen Menschen keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser. Ungeachtet der Vereinten Nationen, die vor einer humanitären Katastrophe warnen, pumpt der Le...

Alte Hasen, junge Hüpfer

Willkommen im Hasenbau! Wer schon immer mal wissen wollte, wo sich der Osterhase das Jahr über rumtreibt, sollte mal in der Hamburger Cocktailbar The Rabbithole vorbeischauen. Seit einem Jahr kreieren dort Constanze Lay, zuvor Barchefin im Clockers, und ihre Kollegin Paola Laban...

Soli-Schnaps Mexikaner — It’s huge!

Trinken gegen Trump Wenn US-Präsident Donald Trump im Juli zum G20-Gipfel nach Hamburg kommt, ist mit Demonstrationen und Konzerten gegen seine rassistische, unsoziale und umweltfeindliche Politik zu rechnen. Und weil auch ein Protest finanziert werden muss, bieten mehr als 100 ...