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Always Coca-Cola

Nachhaltige Produzenten von Plastikmüll Einer Erhebung der Umweltschutzorganisation Greenpeace zufolge produzieren Coca-Cola und Pepsi-Cola sowie Nestlé weltweit den meisten Plastikmüll. In Zusammenarbeit mit der Bewegung Break Free From Plastic organisierte Greenpeace 239 R...
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Uns drohen australische Verhältnisse

Erderwärmung führt zu höheren Bierpreisen Bei Sergio D. (sein vollständiger Name ist der Redaktion bekannt) schrillen die Alarmglocken. Denn die Erderwärmung wird zu einem deutlichen Rückgang der Gerste-Ernten  und zu einem massiven Anstieg der Bierpreise führen. Gerade mal 1...
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Rock around the Wine

Weinwissen ohne Bullshit Mit der Frage, welcher Wein zu welcher Musik am besten schmeckt, haben sich Forscher  schon vor zwei Jahren beschäftigt. In einem neuen Buch geht ihr nun auch Justin Leone nach, der langjährige Sommelier des Münchener Restaurants Tantris. Der Geschmac...
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Gute Zeiten, schlechte Zeiten

Chronik der Woche Christian Bau erhielt das Bundesverdienstkreuz für seine Kochkunst. Winzer rechnen mit einer Rekordernte. Wintergemüse wird rar. 1,7 Millionen Tonnen Backwaren landen jährlich im Müll. Und eine Flasche Whisky wurde für fast eine Million Euro versteigert. Die Wo...
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Die große Jubiläumsparty

20 Jahre Gastro Vision   Die Kiez-is-calling-Party gehört zur Gastro Vision wie die Reeperbahn zu St. Pauli. Am 18. März 2019 ist es endlich soweit. Dann steigt im moondoo auf der Reeperbahn die große Jubiläumsparty. Ab 21 Uhr bringen eine mega Lasershow, sexy Tänzerinnen un...
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Schnapszahlen

Mehr oder weniger — das ist hier die Frage Ob die Deutschen weniger Alkohol trinken als vor ein paar Jahren oder der Alkoholkonsum hierzulande gestiegen ist, hängt davon ab, welche Zeitung man liest. Einem aktuellen Report der Weltgesundheitsorganisation zufolge sei der Alkoh...
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Liveticker

Förderpreis 2019 Die Finalisten des Förderpreises 2019 der Gastro Vision stellen sich heute in Berlin der Jury vor. Das Magazin berichtet per Liveticker. ... und nun tagt die Jury. Den Gewinner des Förderpreises der Gastro Vision geben wir morgen bekannt. Scraegg und das...
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Wer gewinnt den Förderpreis der Gastro Vision?

Die Finalisten (3) Am kommenden Donnerstag vergibt eine hochkarätig besetzte Jury den Förderpreis 2019 der Gastro Vision. Wir stellen Ihnen die Bewerber vor, die es bis ins Finale geschafft haben. 2. Order Die erste barrierefreie und neutrale Bestellplattform 2. Order ermöglic...
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Wer gewinnt den Förderpreis der Gastro Vision?

Die Finalisten (2) Am kommenden Donnerstag vergibt eine hochkarätig besetzte Jury den Förderpreis 2019 der Gastro Vision. Wir stellen Ihnen die Bewerber vor, die es bis ins Finale geschafft haben. Scraegg Mit dem Gerät „Scraegg Pro“ hat die Wieslocher Scraegg GmbH eine verblüf...
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Wer gewinnt den Förderpreis der Gastro Vision?

Die Finalisten (1) Am kommenden Donnerstag vergibt eine hochkarätig besetzte Jury den Förderpreis 2019 der Gastro Vision. Wir stellen Ihnen die Bewerber vor, die es bis ins Finale geschafft haben. Kernhaus Cider Maren Borkowski produziert Bio-Cider ausschließlich aus Direktsäf...