Der Zauberwürfel

Direkt am Eingang zur Gastro Vision finden Sie im Foyer des Empire Riverside Hotels den Recrutainment Cube des Unternehmer-Magazins gastronomie & hotellerie.  In dem Würfel präsentieren wir Ihnen neue Ideen und Wege, um Mitarbeiter zu rekrutieren, wenn eine Stellenanzeige nicht mehr reicht, und hier können Sie testen, wie geschickt Sie handwerklich sind, ob Sie sich als Team-Player eignen oder unter Zeitdruck erfolgreich agieren.

Mit ihren Schwerpunkten Human Resources, Digitalisierung und Nachhaltigkeit erreicht und vernetzt diese Plattform Entscheider und Disziplinen des Gastgewerbes und spricht den boomenden Hotel- und den prosperierenden Gastronomie-Sektor an; dabei stehen der Mittelstand und seine konkreten Bedürfnisse im Zentrum ihrer medialen Angebote. Ressourcenschonendes Unternehmertum zeichnet sie zudem mit ihrem Preis für Nachhaltigkeit aus, dem Grünen Band.

Inmitten der Aussteller rund ums Atrium eröffnet der dfv Matthaes Verlag im 2. Stock einen Bookstore. Hier können Sie zum Beispiel die exzellenten Standardwerke unserer Köche Heiko Antoniewicz, Stefan Marquard, Ludwig Maurer und Wolfgang Müller erwerben, Joe Oehlers Ratgeber „Macht Einkauf“ oder Jean Georges Ploners „Reich in der Gastronomie“.