Roadshow-Aussteller (6)

Vom 29. Oktober bis zum 1. November tourt die Gastro Vision Roadshow wieder durch Deutschland und präsentiert ihren Besuchern und Kunden in München, Frankfurt/Main, Köln und Berlin neue Produkte und Dienstleistungen. Wir stellen Ihnen die Aussteller vor. Heute: Delta Fleisch, Der Weidener, Die Räucherei, Tulip und Willms Fleisch.

Ständig auf Achse — Delta Fleisch

Sechs Tage die Woche sind 65 Lkw im Einsatz, um die Kunden von Delta Fleisch ohne Unterbrechung der Kühlkette mit Fleisch, frischem Fisch, Feinkost oder Tiefkühlware zu beliefern. Neben dem Hauptsitz in Hamburg sorgen sechs weitere nationale Außenbüros sowie Firmensitze auf Mallorca, in Lettland und Polen für kurze Wege und einen perfekten Kundenservice. Aufträge werden rund um die Uhr entgegengenommen, sodass auch eine kurzfristige Deckung  unvorhersehbaren Bedarfs jederzeit garantiert werden kann.

Manufaktur für hochwertige Convenience-Produkte — Der Weidener

Der Weidener, eine Manufaktur für frische Convenience-Produkte aus Fleisch, fertigt Ihre gewünschten Produkte mit Qualität, Präzision und Schnelligkeit ganz nach Ihren Vorgaben. Das Sortiment umfasst die fünf Teilbereiche Fleisch, Geflügel, Fisch, Convenience sowie Feinkost und wird dem Bedarf an portionierten, kalibrierten oder vorgefertigten frischen Produkten gerecht, der immer größer wird.

Fischspezialitäten vom Feinsten — Die Räucherei

Mit einem speziellen Räucherverfahren bringt Die Räucherei im niedersächsischen Klein Meckelsen Fischspezialitäten ohne Schadstoffe auf den Markt, wobei nur der beste Fisch verarbeitet und unmittelbar nach der Produktion schockgefroren wird, weil dies die beste Methode ist, um Fisch zu konservieren. Und natürlich weiß man in Klein Meckelsen auch, woher der Fisch stammt, der dort verarbeitet wird, weil man den Kontakt zu den Fischern in Alaska, Island und anderen Teilen der Welt pflegt, von denen man den tiefgefrorenen Rohstoff bezieht.

Seit 125 Jahren gut im Geschäft — Tulip

Tulip ist Dänemarks älteste Marke und seit über 125 Jahren ein führender Anbieter von Convenince-Produkten. Neben den bereits bekannten Klassikern Pulled Pork, Chipotle Chili und Pulled Turkey hat Tulip nun als weitere leichte Alternative auch Pulled Chicken im Sortiment, das aus zarter Hähnchenbrust besteht, die sich zusammen mit einer besonderen Gewürzmischung zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis entwickelt. Zubereitet wird es nach der Slow-Cooked-Garmethode, bei der die Fleischspezialität über viele Stunden schonend bei niedriger Temperatur vorgegart wird.

Hochwertiges Grillgut von Willms

Die Willms GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen, das in zweiter Generation familiengeführt wird. Hochwertige, frische Rohstoffe bilden die Basis für die Convenience- und SB-Fleisch-Produkte, die Wurst- und Schinkenwaren von Willms. Für die Convenience-Produkte wird ausschließlich erntefrisches Gemüse verarbeitet. Die Saucen werden nach eigenen Rezepturen aus hochwertigen Zutaten frisch zubereitet.