Grill-Guide 2.0

Für die bevorstehende Grill-Saison haben die Spiceboys einen Ratgeber zusammengestellt, der so ziemlich alles beinhaltet, was man über das Grillen wissen sollte.

Welcher Grill ist der Richtige? Der Kamin-, der Kugel-, der Gas-, Elektro-, Rund-, Schwenkgrill oder der Smoker? Soll man ihn lieber mit einem Grillfön, mit Brennpaste oder Anzündwürfeln zur Weißglut bringen? Womit erreicht man die richtige Temperatur — mit Briketts oder mit Holzkohle? Eignet sich Bier wirklich zum Löschen? Darf das Fleisch vor dem Grillen nicht gesalzen werden? Und wie oft sollte man Steaks wenden?

Halloumi mit Spinat-Minzsalat

Halloumi mit Spinat-Minzsalat

All diese Fragen beantwortet der Ratgeber „Grillen — dein Guide” von Just Spices, der zudem zahlreiche Rezepte enthält, von gegrillten Artischocken und aromatischen Marinaden über Senf-Hähnchen und Garnelen mit Zoodles bis zum Dörr-Tomaten-Brot oder einem Erdbeer-Salat mit Büffel-Mozzarella. Und in dem die Spiceboys natürlich auch verraten, zu welchem Gericht am besten hauseigene Gewürze wie Café de Paris, Fish Rub oder Sweet Love passen.

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Runterladen kann man sich den Grill-Guide kostenlos bei Just Spices. Und auf Spotify gibt es zudem die passende Musik zum Grillen. Auf geht’s!