Wia mr issd, so schaffd mr au*

Sowohl an der Gastro Vision @ Intergastra in Stuttgart als auch an der Gastro Vision in Hamburg nehmen die Patisserie Blunck und die niederländischen Fishmasters teil. In Stuttgart wird außerdem die jura Gastro Vertriebs-GmbH vertreten sein.  

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Kaffeeautomaten mit Speed-Funktion

Ohne die Espresso- und Kaffee-Vollautomaten von jura würden viele Hotels, Bars, Bäckereien, Cateringfirmen und Cafés ihren Bedarf an frisch extrahiertem Café crème, starkem Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato nicht abdecken können. Die Vollautomaten der jura-Produktlinien zeichnen sich dabei durch eine innovative Technologie, ein edles Design, einen hohen Qualitätsstandard, individuelle Programmiermöglichkeiten und eine intuitive Bedienerführung aus. Der GIGA X8 Professional besitzt zudem eine Speed-Funktion, die auch einem großen Ansturm von Gästen standhält und ihnen in Spitzengeschwindigkeit die Kaffeetassen füllt.

Jura

Innovative Technologie und edles Design — Vollautomat von jura

Dessert Creator

Um etwas Neues zu erfinden, muss man sich manchmal von Bestehendem lösen. Die Desserts der Patisserie Blunck dürfen deshalb nie langweilig sein und müssen optisch ansprechen, denn was dem Gast gefällt, das probiert er auch. Im neuen Katalog 2017/18 gibt der Konditor­meister ­Steffen Blunck einen Einblick in die ­Kreation und Entwicklung neuer Produkte und stellt Ihnen seine neueste ­Erfindung vor – den Dessert Creator.

Steffen Blunck

Konditormeister mit hohem Anspruch — Steffen Blunck

Vorgegarte Fischburger

Die niederländischen Fishmasters bieten jeder Küche hochwertige Fischprodukte, vom fettarm panierten Fisch über glutenfreie Artikel bis hin zu vorgegarten Fischburgern, die in Verbindung mit frischen Zutaten ebenso ungewöhnliche wie schmackhafte Kombinationen ergeben. Die Burger sind variabel einsetzbar, als Menükomponente ebenso wie klassisch in einem Brötchen.

Fishburger

Veermaster — Fischburger von Fishmasters

* Oder wie man in Hamburg sagt: Wie man isst, so arbeitet man auch.