Kisten stapeln sich im Empire Riverside Hotel auf St. Pauli. Requisiten, Schilder und Ausstellungsobjekte stehen noch wild durcheinander. Hämmern und Bohren hallen durch die Hotelflure.

Die Gastro Vision 2016 im Aufbau

Noch verraten nur wenige Schilder, welche Köstlichkeiten, Neuheiten und Innovationen die Trendsetter der Branche in diesem Jahr vorstellen.

Nur eines ist klar: Die diesjährige Gastro Vision steht ganz im Zeichen der Kunst.

Die Besucher erwarten riesige Gemälde, freche Streetart und trendiges Grafikdesign. Sie betreten dann einen Tempel voller Farben und Akzente. Da bleibt nur noch wenig Zeit für die fleißigen Handwerker und Helfer.

Am Freitag, 11. März 2016, um 14 Uhr öffnet das Businessforum für Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering zum bereits 17. Mal seine Tore.